O SINCOBESP representa a indústria de reciclagem de gorduras animais e vegetais, popularmente conhecidas como graxarias, transformando matéria-prima em produtos como sebo e farinhas de carne e ossos que servem como insumos para a fabricação de biodiesel, combustível sustentável de aviação (SAF), produtos de higiene, cosméticos, produtos de limpeza, insumos para a indústria farmacêutica e ração animal.
Os três estão ligados ao trabalho das graxarias. Toque em cada um para descobrir.
Sebo industrialFarinha de carne e ossosBiodieselCombustível de aviação (SAF)Pet foodRação animalSabão e higieneCosméticosAdubo orgânicoGlicerinaEconomia circularSebo industrialFarinha de carne e ossosBiodieselCombustível de aviação (SAF)Pet foodRação animalSabão e higieneCosméticosAdubo orgânicoGlicerinaEconomia circular
Sobre o SINCOBESP
A voz nacional de quem recicla subprodutos de origem animal.
O SINCOBESP representa a indústria de reciclagem de proteínas e gorduras animais e vegetais no Brasil, conhecida popularmente como graxaria. Essas empresas coletam e transformam subprodutos de açougues, frigoríficos e abatedouros em farinhas, sebo e gorduras usados em ração animal, biodiesel, combustível sustentável de aviação (SAF), higiene e limpeza, cosméticos e na indústria farmacêutica.
Como entidade sindical patronal filiada à FIESP e à CNI, atuamos na defesa institucional, jurídica e econômica do setor, participamos de debates legislativos e conduzimos negociações coletivas em todo o país.
Os números de 2025 da atividade das graxarias: quanto o setor recicla, produz e exporta, e quanto deixa de emitir.
R$ 21,1 biPIB do setor em 2025Valor gerado pela reciclagem animal no ano
54 milempregos diretos
14,5 milhõesde toneladas de subprodutos recicladosDo abate e do varejo, em 2025
6,2 milhõesde toneladas de farinhas e gorduras3,9 milhões de farinhas e 2,2 milhões de gorduras
US$ 770 miem exportações em 2025926 mil toneladas, cerca de 15% da produção
502indústrias registradas no MAPAEm 23 estados e no Distrito Federal
Exportações quase 8 vezes maiores em dez anos
Farinhas e gorduras de origem animal, em mil toneladas
02505007501.000
118,9
926,6
20152016201720182019202020212022202320242025
Em 2025, o saldo comercial do setor foi de US$ 679 milhões. O Brasil é o 3º maior exportador mundial de farinhas e de gorduras de animais terrestres.
Ver dados em tabela
Ano
Mil toneladas
US$ milhões
2015
118,9
70,1
2016
126,8
59,9
2017
156,8
81,3
2018
189,8
101,4
2019
204,5
116,9
2020
201,8
113,8
2021
241,2
183,2
2022
332,6
331,3
2023
574,0
570,2
2024
718,6
589,8
2025
926,6
770,6
Biocombustíveis
8,49%do biodiesel produzido no Brasil em 2025 veio de gorduras animais
0%100%
844 mil m³de biodiesel feitos com sebo bovino e gorduras de porco e de frango
≈ 2,2 milhões de tde CO₂e evitadas no ano ao substituir o diesel fóssil*
Próxima fronteira
SAF, o combustível sustentável de aviação. O sebo também é matéria-prima do SAF. Pela Lei do Combustível do Futuro, as companhias aéreas terão de reduzir suas emissões com o uso de SAF a partir de 2027, com meta de 1% que sobe até 10% em 2037: um mercado que deve crescer nos próximos anos.
100%dos subprodutos de abatedouros e do varejo são reciclados pelo setor
921aterros sanitários a mais seriam necessários sem a reciclagem animal (+30,7%)
9,6 milhõesde toneladas de CO₂e deixaram de ser emitidas entre 2021 e 2025, com esse material fora dos aterros
Fontes: ABRA – Associação Brasileira de Reciclagem Animal (Anuário 2025 e abra.ind.br), com dados de MAPA, MDIC e ANP; metas de SAF: Lei 14.993/2024 (Combustível do Futuro). *Estimativa calculada sobre o volume de biodiesel de gordura animal e a nota de eficiência de usinas certificadas no RenovaBio (cerca de 80 gCO₂e/MJ).
Cadeia de valor
O elo que fecha a cadeia da proteína animal.
A graxaria recebe o que o abate e o varejo não aproveitam e devolve à economia insumos para ração, biodiesel, higiene, limpeza, cosméticos e farmácia.
A montante
Origem
Frigoríficos, abatedouros e fábricas de embutidos, além de açougues, supermercados, peixarias e mercados municipais.
Subprodutos por espécie, 2025
Bovinos e outros ruminantes54,5%
Aves34,6%
Suínos9,4%
Peixes1,6%
Logística
Coleta e transporte
Caminhões das graxarias recolhem ossos, sangue, gordura, penas e vísceras rapidamente, antes que o material se decomponha.
14,5 milhõesde toneladas recolhidas em 2025
Coleta rápida é questão sanitária: sem ela, o material vira problema de saúde pública em poucos dias.
Graxaria
Reciclagem
Cozimento, separação da gordura, secagem e moagem, em indústrias registradas e fiscalizadas pelo MAPA.
3,9 milhões de tde farinhasCarne e ossos, vísceras, penas, sangue e peixe
2,2 milhões de tde gordurasSebo bovino, gordura suína, de aves e óleo de peixe
A jusante
Destino
Insumos para outras cadeias produtivas, no Brasil e no exterior.
Mercado consumidor, 2025
Produção animal44%
Pet food16%
Biodiesel14%
Saboaria10%
Outros15%
Outros: cosméticos, farmacêutica, fertilizantes, oleoquímica, construção civil e indústria automotiva. Cerca de 15% da produção é exportada.
50 ou mais
25 a 49
10 a 24
1 a 9
Sem registro
Presença nacional
502 indústrias em 23 estados e no Distrito Federal
São as indústrias de reciclagem animal registradas no MAPA. Os maiores polos estão no Paraná (83), em São Paulo (74) e no Rio Grande do Sul (43).
Indústrias por região
Sul165
Sudeste123
Centro-Oeste100
Norte65
Nordeste49
Ver todos os estados
Estado
Indústrias
Paraná
83
São Paulo
74
Rio Grande do Sul
43
Mato Grosso
39
Santa Catarina
39
Minas Gerais
36
Goiás
31
Pará
29
Mato Grosso do Sul
28
Bahia
22
Tocantins
14
Rondônia
13
Pernambuco
10
Espírito Santo
7
Maranhão
7
Rio de Janeiro
6
Acre
5
Ceará
4
Alagoas
3
Amazonas
3
Distrito Federal
2
Paraíba
2
Piauí
1
Roraima
1
Sem registro: Amapá, Rio Grande do Norte e Sergipe.
Fontes: Anuário ABRA 2025 (Associação Brasileira de Reciclagem Animal), com dados de MAPA (SIPEAGRO), MDIC e ANP. Mapa base: MapSVG, licença CC BY 4.0.
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O SINCOBESP conduziu negociações coletivas em nível nacional, garantindo avanços para a categoria e segurança jurídica às empresas, com convenções que respeitam as particularidades de cada estado, como o piso salarial.
Nascemos em 1995 como ACOBESP, viramos sindicato estadual e hoje atuamos em âmbito nacional. Trabalhamos para fortalecer o setor, promover segurança jurídica, ampliar o diálogo institucional e garantir condições competitivas — guiados pela sustentabilidade, inovação e economia circular.
